Quyosh va zamonaviy sovutish texnologiyalaridan foydalangan holda energiya tejamkor meva-sabzavot saqlash omborlari

Dolzarbligi: maqolada zamonaviy sovutish usullari va qayta tiklanadigan energiya manbalaridan, xususan, quyosh sovutish tizimlaridan foydalangan holda sabzavotlarni saqlashning energiya tejaydigan texnologiyalari ko'rib chiqiladi. O'zbekistonda elektr energiyasining katta hajmlarini iste'mol qiladigan sanoat sovutishining hozirgi holati tahlil qilinadi va 2050 yilga kelib sovutish talabining sezilarli darajada oshishi kutilmoqda. Mavjud tizimlarning asosiy muammolari, masalan, uskunalarning yuqori energiya sarfi va eskirgan texnologiyalar taqdim etiladi va sabzavot do'konlarining samaradorligini oshirish uchun kontseptual echimlar taklif etiladi.

Maqsad: quyosh sovutish texnologiyalari, shu jumladan elektr va issiqlik tizimlari, shuningdek ularning ishlash tamoyillari va qo'llanilishi batafsil bayon etilgan. Issiq iqlimi bo'lgan mintaqalar uchun eng istiqbolli bo'lgan sorbsiya va adiabatik sovutish tizimlariga alohida e'tibor qaratildi. Dastlabki investitsiyalarning yuqori narxiga qaramay, quyosh sovutish tizimlarini joriy etishning iqtisodiy va ekologik maqsadga muvofiqligi asoslanadi.

Usullari: tegishli qism bo'yicha tanqidiy tahlil shuni ko'rsatadiki, 2030 yildan keyin quyosh sovutish texnologiyasida sezilarli o'sish kutilmoqda. Bu texnologik xarajatlarning kutilayotgan pasayishi va energiya xarajatlarining oshishi bilan bog'liq. Quyosh sovutish tizimlarining o'rnatilgan quvvatining kutilayotgan o'sishi 2050 yilga kelib 1000 GVt dan oshadi yoki quyosh sovutish quvvati yiliga 1,5 EDj ni tashkil qiladi.

Natijalar: sozlanishi mumkin bo'lgan kompressorlar va yuqori samarali quyosh issiqlik energiyasi bilan zamonaviy sovutish tizimlarini qo'llash an'anaviy qurilmalarga nisbatan energiya sarfini 15-25% ga kamaytirishi mumkin.